橙子和柚子哪个维生素C含量更高?
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2024-01-19 11:13
橙子和柚子都含有丰富的维生素C,但具体含量可能因品种、成熟度和生长条件等因素而有所不同。一般来说,橙子的维生素C含量被认为高于柚子。
根据美国农业部的数据,一个中等大小的橙子(约154克)的维生素C含量约为70毫克。而一个中等大小的柚子(约220克)的维生素C含量约为43毫克。 然而,这并不意味着柚子的营养价值低于橙子。柚子含有丰富的维生素C,以及其他营养成分,如膳食纤维、钾和抗氧化剂。此外,柚子还含有一种特殊的化合物,叫做柚皮苷,被认为可能有助于降低血压和胆固醇水平。 因此,无论是橙子还是柚子,都是健康饮食的好选择。 |