商品描述
采收6-8成熟鲜菇,修脚,三段式变温抛光、入味、电热脱水烘干,香味浓郁,脆嫩可口。
10-12公斤鲜品脱水干燥后为1公斤干品,脱水干燥控制标准为手捏即碎,13%以下含水量,干度好,真空包装,防潮防发霉变质,保质期长。
湘蕈茶树菇干货按菇盖大小分级,采收、修脚、烘干一站式完成,色泽黄褐,脚长≦12cm,杂质含量≦1%。
湘蕈茶树菇干货是从栽培原料检测入库、鲜菇采收、修脚、脱水烘干、包装、出厂检测,到运输配送,注重每一个环节,确保产品质量安全。
湘蕈茶树菇干货经检测脂肪1.3克/100克,普通茶树菇干货脂肪2.6克/100克(百度查询),可见湘蕈茶树菇干货是脂肪含量低的产品。
茶树菇更多详情请进湖南湘蕈生物科技有限公司官网 www.hnxiangxun.cn。
综述
湖南湘蕈生物科技作为茶树菇生产厂家,建有茶树菇生产基地,并有茶树菇食谱供大家享用。
关于茶树菇多少钱一斤,茶树菇怀孕可以吃吗,茶树菇哪种好,茶树菇在哪里买,干锅茶树菇,茶树菇煲鸡汤等茶树菇的做法,茶树菇的营养价值等湘蕈可提供咨询服务,茶树菇的功效与作用,可百度搜索百度百科了解。
茶树菇干货生产流程
食材
主料
茶树菇干品300g 猪里脊肉100g
辅料
青椒适量 红尖椒适量 老干妈适量 生抽适量 白糖适量 盐适量
步骤
1.先将茶树菇干品用温水泡发至变软,切段备用,青椒切条,红尖椒切条,猪里脊肉切条。
2.准备好猪里脊,加少许盐、适量生抽,搅拌均匀,腌制五分钟。
3.锅中倒入油,下入腌制好的里脊肉,翻炒至变色后捞出。
4.锅留底油,下入青椒条、红椒条,倒入茶树菇,均匀翻炒,待茶树菇炒出水分,变软后,加入老干妈,加半勺盐、少许白糖均匀翻炒,接着倒入里脊肉,翻炒至香味溢出,即可装盘食用。
主料:茶树菇干品,五花肉,青椒,红椒
辅料:油,盐,姜片,大葱,香菜,酱油,料酒,耗油
做法:
将茶树菇干品温水泡发, 再沥干水分,切段备用;
锅中放少许油, 下入五花肉煸炒;直至将五花肉的油脂部分煸炒出且表面微微发黄;加入适量的料酒和酱油;盖上锅盖, 焖上两分钟;
下入姜片和大蒜一起爆炒香;再放入青红椒和一半的洋葱一起煸炒;待洋葱香味煸炒出来且微微发软时下入茶树菇,一起翻炒一下, 再加入适量的盐、蚝油和胡椒粉调味;
在剩余的一半洋葱铺在干锅底;将炒好的茶树菇移放入干锅中;在上面摆放些香菜即可。